2010年10月17日
沖縄そばの日♪
沖縄そばの名称
明治後期から
沖縄そばとして
沖縄県民に愛されてきたが
本土復帰した時に
そば粉を30%以上使用してないものは
そば とは認められないという理由で
(沖縄そばの麺は小麦粉100%で作られている)
そば と呼ぶ事が禁止された
沖縄そば として
親しまれ愛されてきた呼称を存続させようと
数年間に渡り運動を続けた結果
1978年10月17日
公式取引協議会から
正式に 沖縄そば の呼称認定を受けた
その日が 沖縄そばの日 となった
頑張って運動をされてきた皆様のおかげで
「沖縄そば」呼称存続です
パチパチパチ(^o^)//"""""""
うりひゃ
沖縄そば
食べたくなったでしょ(笑)
一昨日食べたけど
今日も食べます(照)
Posted by かかみん at 09:03│Comments(5)
│沖縄的
この記事へのコメント
あっ
いま アクセス分析
復活したみたい
ブロガーさんの足跡
しっかり付いてます
ありがとうございます
いま アクセス分析
復活したみたい
ブロガーさんの足跡
しっかり付いてます
ありがとうございます
Posted by ぴーかー(^v^) at 2010年10月17日 09:23
ぴーかー(^v^)sun!
美味しそうな沖縄そばだこと！
よくぞ教えてくれた沖縄そばの日。
食べる事で忘れていました。
その先頭に立って働いた方はサン食品の土肥社長（現会長）
その組合の結束でしょうね。会うと苦労話し聞かされます。
沖縄うどんなんて食べる気がしないよね。
美味しそうな沖縄そばだこと！
よくぞ教えてくれた沖縄そばの日。
食べる事で忘れていました。
その先頭に立って働いた方はサン食品の土肥社長（現会長）
その組合の結束でしょうね。会うと苦労話し聞かされます。
沖縄うどんなんて食べる気がしないよね。
Posted by 仲本勝男
at 2010年10月17日 09:44
at 2010年10月17日 09:44おはようさん
そっかぁ 今日は沖縄そばの日でしたかぁ
俺も めちぁくちゃ 麺食いなんですょ
朝は 食べたから 昼 夜はそば 食べよっと
＝///＝ ( ー Ｏ ー )
そっかぁ 今日は沖縄そばの日でしたかぁ
俺も めちぁくちゃ 麺食いなんですょ
朝は 食べたから 昼 夜はそば 食べよっと
＝///＝ ( ー Ｏ ー )
Posted by コザんちゅ at 2010年10月17日 09:47
★仲本勝男パァパsun♪
今までブログUPした沖縄そば画像を並べてみました(^v^)
ほんとですよねぇ
頑張って動いてくれた方々が
(サン食品の社長さんを筆頭とされたんですね
)
いらっしゃったから
今も
うちな～スバ！呼称健在で
日本国の中で沖縄を主張するのは本当に大変な苦労だったでしょうね
素晴らしいですね
(^o^)//"""""""
うん
沖縄うどんなんて
いや～ん(>д<)
今までブログUPした沖縄そば画像を並べてみました(^v^)
ほんとですよねぇ
頑張って動いてくれた方々が
(サン食品の社長さんを筆頭とされたんですね
)いらっしゃったから
今も
うちな～スバ！呼称健在で
日本国の中で沖縄を主張するのは本当に大変な苦労だったでしょうね
素晴らしいですね
(^o^)//"""""""
うん
沖縄うどんなんて
いや～ん(>д<)
Posted by ぴーかー(^v^) at 2010年10月17日 09:51
★コザんちゅさ～ん
おはようさんさん
沖縄そばの日ですよ～
塩分気にしながら
いっぱい食べましょうね(笑)
うちはれすね
ジャックの職場では
よくそばを作るらしくて
家でそばを作ったら あまり喜びません
(飽きるらしくて泣)
おはようさんさん
沖縄そばの日ですよ～
塩分気にしながら
いっぱい食べましょうね(笑)
うちはれすね
ジャックの職場では
よくそばを作るらしくて
家でそばを作ったら あまり喜びません
(飽きるらしくて泣)
Posted by ぴーかー(^v^) at 2010年10月17日 09:56
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